jeanl26的生活紀事

吃過好多次老四川，發現竟沒有為它好好的記錄一下!!

這次是和家人一起用餐~記錄起來也方便，不然跟同事一起，可能連快門都來不及按下，食物就被丟下去煮囉!!

其實麻辣鍋來說，老四川和鼎王各有擁戴者，像住過台中的同事就偏愛鼎王，高雄人則中意老四川囉!

我們是包廂，竟然還有洗手間耶!! 不過....當天好像水管有問題，所以沒有水可以用

(空姐素顏照不小心入鏡了...)

包廂好方便，可以大聲喧嘩~(啊我是有多愛大聲喧嘩這件事!?)

整個餐廳就是走中國風路線的~

小菜~我特愛小黃瓜，微辣冰涼，真好吃! (還有一壺重死人的鐵茶壺茶，沒拍到)

麻辣川味涼粉~我對這道的印象真的不深，因為我沒有很愛吃寬冬粉，但組長特愛!!麻麻辣辣的，花生我覺得不錯吃~哈哈!(完全吃錯重點)

看了就讓人垂延三尺的駌鴦鍋!!

紅鍋~麻辣鍋~麻的口感重於辣感，屬於溫醇的麻辣，而且~~~我吃完老四川的麻辣鍋，隔天是不會...ㄟ...拉肚子的那種哦!

白鍋~養生鍋~裡面有些許中藥材，又有大量的蒜頭，湯頭溫順，我超愛的!!

沾醬~可隨喜好加上麻辣湯或養生湯，但我不用沾醬，因為麻辣鍋原味就很入味了!

鴨血軟嫩多汁又入味，豆腐也是吸飽了湯汁，是我的最愛，我覺得沒有一家麻辣豆腐比得上老四川呀~~~~~(流口水了...)

每來必點的滷水拚盤，牛肚、牛筋、大腸頭! 大腸頭一定要放麻辣鍋，煮到入味~~超讚!!

麻辣鍋怎麼能少了最重要的油條呢!!! 丟入麻辣鍋，煮至外層微軟，中間保持脆脆的口感，是最佳品嘗時機呀!

手工花枝漿~滿滿的花枝，又脆又Q!

豬五花、雪花豬~我個人一向比較喜歡油脂多些的肉片!

牛五花~~牛肉真美味! (右下角不小心入鏡的是新沾醬~芝麻醬，但如同照片中看到的...是方便包...感覺就有差)

拍糊掉的牛片和花枝漿~現在愈看愈想吃~~

來盤蔬菜均衡一下~菜類當然放白鍋，吸飽湯汁，鮮甜美味!

小福：大家都吃的津津有味...看了也好想吃哦!

寶妹：小福弟弟，你是說我嗎?? 等我吃完再來跟你玩~~~(全場最努力認真吃飯的人)

寶家一家~~回來看照片才想到，應該請服務生幫我們拍一張全家服的!! (寶妹：吃飯吃好好的，幹嘛叫我拍照!?)

假日的甜點是甜筒，平常日是挫冰哦！！

寶妹和弟弟都來一口吧~~(小福：我在睡覺...為什麼要逼我吃冰!?)

今天大伙的戰鬥力不是太好，沒有吃太多就飽囉!當下覺得太飽所以沒有打包~~結果晚上就後悔了!哈哈!! 

在高雄~~老四川仍是我心中麻辣鍋的首選!